Descripción
En la Prehistoria fue considerada una planta sagrada, en donde las tribus indígenas encontraron diferentes usos como: alimentos, hilos, agujas para coser, calzado, ropa, papel entre otros objetos, pero uno de los principales usos es el aprovechamiento de la piña del agave de donde se obtiene su jugo el cual puede ser fermentado o destilado para la producción de bebidas alcohólicas como el “TEQUILA” o “MEZCAL”.
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